Moras
Las moras, aunque proceden de especies botánicas básicamente silvestres, pueden ser cultivadas, de hecho se cultivan en diversas zonas a lo largo de toda la geografía mundial con la intención de aprovechar el fruto. Existen multitud de especies de moras, pero es posible que tan sólo tengan valor comercial unas nueve de ellas, que básicamente son del género Rubus y comúnmente se cultivan hibridaciones.
En Chile, las moras crecen en su mayoría en el sur, donde la temperatura y el clima son adecuados para producir frutas dulces y firmes.
Las moras son extremadamente ricas en vitamina E. Esto las convierte en una fruta muy útil para el tratamiento y la prevención de problemas circulatorios. Son asimismo una buena fuente de vitamina C, lo que junto a la vitamina E, las convierte en una fruta con poderosas propiedades antioxidantes.
La mora es rica en pectina, una fibra soluble que ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre.
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